DESCHUTES（NW地区）

初紹介は･･･

記念すべき第１回目、まずはメジャーなブリュワリー「DESCHUTES（デシューツ）」から。NW地区にあります。

https://www.deschutesbrewery.com/

ポートランドのスーパーのビール売り場に行くと、かならずと言っていいほど見かける定番ビール。

米ブリュワリー協会によると、２０１７年の全米クラフトビール売り上げランキングで、堂々の１０位。（２位は日本でも有名な「サミュエル・アダムス」！）

 しかも、このビール、実は創業地がポートランドではないのです。オレゴン州中央部、人口約８万人のベンド市に１９８８年に誕生しました。

着実にファンを増やし、ポートランドにオープンしたのが２００８年。

ポートランド生まれではないにも関わらず紹介したのには理由があります。実は我が家に最も近いブリュワリー。窓から見えます。そんな理由でご紹介してすみません・・・ただし、本当にオススメなのです！

①ビールの味わい　→　１６点

スタッフによると、お店のいち押しはペールエール。

２枚看板のひとつ「Mirror Pond Pale Ale」は、きれいな銅色の正統派ペールエール。香りとほどよい苦さがに、すっきりとした爽やかさが残る。ホップもオレゴン生まれの「Cascade」だけを使うという潔さ。

２枚看板のもう１種類、「Black Butte Porter」はその名の通りの黒ポーター。クリーミーな泡にコーヒーやチョコレートを感じさせる風味と色合いで、芳香あるビールにもかかわらず飲み口は意外にさっぱり。苦みもそこまで強くないので、どんな料理にも合いそう。

最後にもう一つ。個人的に好きなのが「Fresh Squeezed IPA」。これはスーパーで買ったボトルビールですが、ラベルが表す通り、とにかくフルーティーなIPA。

パンチの効いた苦みがありながらも、「これでもか！」とホップをふんだんに使ったこの華やかさ。IPA好きならハマること間違いなし。ぜひ一度お試しを！

②ビールの種類　→　１８点　

　オンタップは常時２０種類以上。IPAの種類も多いほか、ピルスナー、スタウトといろんなビールを楽しめる。なんと、グルテンフリーのビールまで！

どれを選ぶか迷ったら、ティスティングセットから始めるのもあり。好きなビールをどれども６種類選んで飲める。１３ドルなり。

③ブリュワリーの雰囲気　→　１６点

　店内は広く、明るく、開放的な雰囲気が気持ちよい。カウンターで飲めば、店員とオススメのビールの会話で盛り上がれる。

個人的には、年季の入った、少し薄暗いような、渋い酒場の雰囲気が好きなので１６点としたが、テーブル席、ボックス席もあるので、カップルでも友人同士でも子連れの家族でも、楽しみ方は自由自在なのがいいところ。

④料金 　→　１２点

　ハッピーアワーでは＄４前後だが、通常は１パイントで＄６。ポートランドでは平均的な値段と言えそう。

⑤食事　→　２０点

　お手軽おつまみから、サラダ、ハンバーガー、ステーキまで何でもある。専属シェフも腕をふるっており、料理の充実度はブリュワリーの中でも群を抜いている。レストランとして利用するのもOK。

 合計　→　８２点

自信を持ってオススメできるブリュワリーの一つ。

パール地区にあり、アクセスも良好。ポートランドの滞在日数が少なければ、是非行っておきたい。Tシャツ、ジョッキなどのオリジナルグッズもあり。

ただし、週末はお店の外にまで行列ができることもあるので要注意！ 

★ひとこと★

ご近所さんなのに加え、実はポートランドに引っ越して来た翌日に行ったという思い出あるブリュワリー。なので、あえて紹介させていただきました。

（なお）